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Cómo evitar errores en los tests de antibióticos

  • No detectar un positivo a tiempo, supone un alto costo y desperdicio de producto alimentario que nadie en la industria láctea se puede permitir.
  • La clave está en elegir un test de amplio espectro.

Llega una cisterna de 30.000l de leche fresca, el test de antibióticos da resultado negativo y la leche entra en el flujo productivo normal. En el control de calidad del producto lácteo final, listo para comercializar, detectas presencia de antibióticos: TRAGEDIA.

Es de vital importancia que el test detecte con precisión y fiabilidad la presencia de residuos de antibióticos en la leche.

Confiar en un test de antibióticos de amplio espectro.

Existe un test que detecta el espectro más amplio de antibióticos en leche y en productos lácteos del mercado, con la detección de más de 65 antibióticos.

Se trata de Delvotest(R), un test de amplio espectro con niveles de detección más cercanos a los niveles máximos de residuos de la UE y a los niveles de tolerancia segura de EEUU.

El LMR de las tetraciclinas de este test, es más bajo y muy parecido a los que se indican en los LMR de la UE, por lo que es mucho más preciso que otros tests del mercado y el porcentaje de falsos positivos es muy bajo.

Es rápido, fácil de usar, y los resultados son muy fáciles de interpretar.

Por todo ello, este test se elige como la prueba de referencia nacional en la mayoría de los países de la UE y tiene certificación AFNOR & AOAC.

¿Quieres evitar el desperdicio innecesario de tus productos lácteos?

Entonces necesitas un test de residuos de antibióticos muy fiable.

Contáctanos sin compromiso para saber más sobre la fiabilidad de este test y resolver cualquier duda que tengas.

*Fuente: Federación Nacional de Industrias Lácteas

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