PT 
ES 
FR 
EN Vegan
Promovemos a vocação científica e tecnológica dos jovens estudantes.
O que é o Inspira STEAM? O projeto Inspira STEAM (Science, Technology, Engineering, Arts and Maths) é uma iniciativa para a promoção...
Ler a entrada
Porquê utilizar a proteína de canola
O mercado de produtos à base de proteínas vegetais está a registar um crescimento significativo a nível mundial, independentemente da tendência da utilização de proteínas vegetais....
Ler a entrada
Como lançar produtos lácteos mais saudáveis e alternativas à base de plantas
Os consumidores espanhóis são cada vez mais cuidadosos com a sua alimentação e, em particular, com a quantidade de açúcar que ingerem. De facto, o...
Ler a entrada
Como escolher as melhores fibras solúveis para o seu desenvolvimento saudável
Tem um projeto em que precisa de enriquecer ou adicionar uma fibra solúvel que funcione, talvez esteja à procura de uma funcionalidade tecnológica,...
Ler a entrada
Como saborear alternativas veganas ao peixe
A redução das proteínas animais na nossa alimentação é um hábito cada vez mais difundido entre a população. No entanto,...
Ler a entrada
Como criar uma experiência sensorial única em sobremesas veganas
As preferências dos consumidores estão a evoluir e uma tendência global para dietas à base de plantas levou os produtores a...
Ler a entrada