Redução dos açúcares adicionados
Promovemos a vocação científica e tecnológica dos jovens estudantes.
O que é o Inspira STEAM? O projeto Inspira STEAM (Science, Technology, Engineering, Arts and Maths) é uma iniciativa para a promoção...
Ler a entrada
Como enriquecer em fibras e ser bem sucedido
O interesse dos consumidores por produtos enriquecidos com fibras aumentou significativamente nos últimos anos. Os cereais e...
Ler a entrada
Como lançar produtos lácteos mais saudáveis e alternativas à base de plantas
Os consumidores espanhóis são cada vez mais cuidadosos com a sua alimentação e, em particular, com a quantidade de açúcar que ingerem. De facto, o...
Ler a entrada
É possível reduzir os açúcares adicionados nas massas batidas por 30%
O interesse por estilos de vida saudáveis está a tornar-se cada vez mais importante na sociedade. Estamos à procura de melhores...
Ler a entrada
Subscreva para se manter a par de todas as últimas notícias do sector alimentar.
Etiquetas
BakeryBebidasPastelaria industrialEtiqueta limpaConservaçãoDairyEdulcorantesEnzimasEtiqueta limpaFibraBiscoitosSaúdeGeladosOvoSoro de leiteLeiteMassa batidaMassa laminada fermentadaNaturalPadaria industrialPadaria industrialPerfil nutricionalÀ base de plantasProteínaRedução dos açúcares adicionadosRedução de custosSaúdeSavourySegurança alimentarsem glútentendências alimentaresTestes de antibióticosVeganVida útil