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Promovemos a vocação científica e tecnológica dos jovens estudantes.
O que é o Inspira STEAM? O projeto Inspira STEAM (Science, Technology, Engineering, Arts and Maths) é uma iniciativa para a promoção...
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Porquê utilizar a proteína de canola
O mercado de produtos à base de proteínas vegetais está a registar um crescimento significativo a nível mundial, independentemente da tendência da utilização de proteínas vegetais....
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Como enriquecer em fibras e ser bem sucedido
O interesse dos consumidores por produtos enriquecidos com fibras aumentou significativamente nos últimos anos. Os cereais e...
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Como lançar produtos lácteos mais saudáveis e alternativas à base de plantas
Os consumidores espanhóis são cada vez mais cuidadosos com a sua alimentação e, em particular, com a quantidade de açúcar que ingerem. De facto, o...
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É possível reduzir os açúcares adicionados nas massas batidas por 30%
O interesse por estilos de vida saudáveis está a tornar-se cada vez mais importante na sociedade. Estamos à procura de melhores...
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Como escolher as melhores fibras solúveis para o seu desenvolvimento saudável
Tem um projeto em que precisa de enriquecer ou adicionar uma fibra solúvel que funcione, talvez esteja à procura de uma funcionalidade tecnológica,...
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