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EN Donde la innovación alimentaria conecta con los cinco sentidos
Desde 1988, en Alifarma nos esforzamos por hacer de cada producto alimentario una experiencia memorable y un éxito en el mercado. Ofrecemos ingredientes de especialidad y soluciones a medida que conectan con el consumidor a través de sabores, aromas, colores, texturas y sonidos que inspiran.
¿Por qué unos productos gustan más que otros? Porque conectan con nuestros sentidos.
En Alifarma nos enfocamos en transformar los alimentos en experiencias sensoriales irresistibles. Sólo logrando seducir todos los sentidos podemos ayudar a las marcas a captar la atención y la confianza del consumidor.
Impulsando tus proyectos desde Reus
Con un centro logístico de 4.000 m² y capacidad de 3.200 toneladas, Alifarma facilita la importación y exportación de ingredientes clave para la industria alimentaria, ofreciendo cobertura y eficiencia en el mercado nacional e internacional.
Referencias de productos
Años de experiencia
Toneladas suministradas al año
Representadas
Proyectos I+D al año
m² dedicados a I+D
Innovación que transforma ingredientes en soluciones reales
En nuestra área de innovación Idealis desarrollamos soluciones personalizadas para mejorar el perfil nutricional, la estabilidad, la conservación, el etiquetado y los procesos productivos.
Con equipos semindustriales y soporte técnico integral, adaptamos cada proyecto a tus procesos reales para garantizar resultados excepcionales
Probablemente ya hayamos trabajado en una solución similar a la que necesitas y podrás avanzar más rápido
Si elaboras productos alimentarios y necesitas ayuda en tus desarrollos, puedes contactar con Idealis, el laboratorio de innovación en Alifarma, y hablamos sobre tu proyecto.
Te ayudaremos en el proceso de formulación, pruebas y te aprovisionaremos de los ingredientes clave que hayamos utilizado para tu desarrollo.
Nuestro sistema de trabajo te resultará familiar porque todos los equipos de I+D compartimos procesos.
En cualquier caso, sabes que ese proceso requiere de mucho tiempo y recursos.
Si quieres que alguien invierta todo este tiempo por ti en la mejora o desarrollo de tus productos alimentarios como tú lo harías, contacta con nosotros y vemos cómo podemos colaborar.
Domina las técnicas que marcan la diferencia en la industria
En Alifarma, compartimos contigo y tu equipo los secretos detrás del uso de espesantes, saborizantes, conservantes, emulsionantes y colorantes.
A través de nuestros workshops personalizados, no solo aprenderás técnicas avanzadas de aplicación, sino que también experimentarás en tiempo real cómo impactan en la organoléptica y el rendimiento de los productos.
Queremos que siempre vayas un paso por delante en tu sector
Por eso organizamos seminarios sectoriales y participamos activamente en cursos y conferencias para que puedas formarte y mantenerte informado de las últimas tendencias e innovaciones de tu sector.
Te esperamos en las ferias nacionales e internacionales más importantes del sector
Las ferias son el punto de encuentro perfecto para descubrir novedades y conectar con expertos de la industria. Visita nuestros stands o acompáñanos como visitantes en las ferias más relevantes del sector. Conocerás de cerca a nuestros técnicos especialistas y a los de nuestras representadas; todos ellos involucrados en el desarrollo de ingredientes de especialidad y en su aplicación en productos alimentarios.
Alifarma es miembro de la Comunidad RIS3CAT de Alimentación INNOÀPAT, desarrollando el proyecto PERFILS desde el año 2016.
Alimentos con perfiles nutricionales mejorados dirigidos a poblaciones con requerimientos nutricionales específicos.
El proyecto PERFILS es una iniciativa empresarial consorciada para responder a la creciente demanda de alimentos, suplementos alimenticios e ingredientes con un perfil nutricional que se adapte perfectamente a personas que, por condicionantes fisiológicos diversos (alergias, intolerancias, patologías, etc.), precisan de requerimientos nutricionales determinados y para los que existe muy poca diversidad de productos alimenticios que sean adecuados y seguros.
Alifarma, a través del proyecto PERFILS se ha centrado en obtener nuevos ingredientes y nuevas formulaciones para conseguir productos de consumo alimentario con un perfil nutricional mejorado que, sin afectar las propiedades organolépticas del producto, sean aptos y beneficiosos para individuos con los condicionantes fisiológicos anteriormente citados.
Este proyecto ha sido cofinanciado por la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).
Representadas homologadas de primer nivel para dar valor, calidad y seguridad a tus desarrollos
