MILKSHAKES ET BOISSONS À BASE DE LAIT
BOISSONS VÉGÉTALES
BOISSONS NON GAZEUSES
CRÈMES ET SAUCES À FAIBLE VISCOSITÉ
BOUILLONS
Nous proposons à nos clients notre site pilote UHT afin qu’ils puissent tester différentes matrices alimentaires.
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
UHT DIRECT
- Production : 20 L/h
- Injection de vapeur : plus de 150 ºC
UHT INDIRECT
- Production : 20 L/h
- Échangeur tubulaire : plus de 150 ºC de 2 secondes à 5 minutes.
CUVE DE MÉLANGE
- Capacité maximale : 20 L
- Contrôle de température avec enveloppe :(4-90 ºC)
- Mélangeur émulsifiant à haute agitation
- Mélangeur à lames à faible agitation
HOMOGÉNÉISATEUR
- Deux étapes
- Jusqu’à 600 bar
- Possibilité d’utilisation en aval / en amont
UNITÉ D’EMBALLAGE
- Dans des conditions hygiéniques
- Bouteilles PET (0.5/1 L)
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- Mélangeur émulsifiant à haute agitation
- Mélangeur à lames à faible agitation
Nous proposons des ingrédients et des solutions pour l’industrie alimentaire. Nous fournissons le soutien technique nécessaire à l’application de nos ingrédients et au développement de nouveaux produits alimentaires.
CONTACT
Prudenci Bertrana, 19
Polígono Industrial Agro Reus
43206 Reus · Espagne
Tel. +34 977 317 111
alifarma@alifarma.com
SUIVEZ-NOUS
© 2021 Alifarma, Alimentación y Farmacia, S.A.
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