EXTERNALISATION DES ÉQUIPEMENTS UHT

POUR TESTER LE COMPORTEMENT DE DIFFÉRENTES MATRICES ALIMENTAIRES.

MILKSHAKES ET BOISSONS À BASE DE LAIT

BOISSONS VÉGÉTALES

BOISSONS NON GAZEUSES

CRÈMES ET SAUCES À FAIBLE VISCOSITÉ

BOUILLONS

Nous proposons à nos clients notre site pilote UHT afin qu’ils puissent tester différentes matrices alimentaires.

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

UHT DIRECT

  • Production : 20 L/h
  • Injection de vapeur : plus de 150 ºC

UHT INDIRECT

  • Production : 20 L/h
  • Échangeur tubulaire : plus de 150 ºC de 2 secondes à 5 minutes.

 

NOTRE PARTENAIRE DE CONFIANCE

CUVE DE MÉLANGE

  • Capacité maximale : 20 L
  • Contrôle de température avec enveloppe :(4-90 ºC)
  • Mélangeur émulsifiant à haute agitation
  • Mélangeur à lames à faible agitation

HOMOGÉNÉISATEUR

  • Deux étapes
  • Jusqu’à 600 bar
  • Possibilité d’utilisation en aval / en amont

UNITÉ D’EMBALLAGE

  • Dans des conditions hygiéniques
  • Bouteilles PET (0.5/1 L)

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NOTRE PARTENAIRE DE CONFIANCE

Nous proposons des ingrédients et des solutions pour l’industrie alimentaire. Nous fournissons le soutien technique nécessaire à l’application de nos ingrédients et au développement de nouveaux produits alimentaires.

CONTACT

Prudenci Bertrana, 19
Polígono Industrial Agro Reus
43206 Reus · Espagne

Tel. +34 977 317 111
alifarma@alifarma.com

SUIVEZ-NOUS

© 2021 Alifarma, Alimentación y Farmacia, S.A.

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