Reus, 21 janvier 2022
La qualité, la sécurité alimentaire, la légalité, l'amélioration continue et la satisfaction du client sont des aspects de plus en plus importants pour ALIMENTACIÓN Y FARMACIA, S.A., ci-après ALIFARMA, et c'est pourquoi l'orientation vers la satisfaction des besoins de nos clients a été notre principale politique depuis le début de notre activité.
Chez ALIFARMA, nous nous efforçons de garantir le respect des exigences établies dans notre système de gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire, mis en œuvre conformément aux exigences des normes mondiales de sécurité alimentaire IFS Broker et IFS Logistics, dont les principaux objectifs sont les suivants :
- Optimiser les processus de commercialisation et de distribution de nos produits et services.
- Gagner la confiance et la reconnaissance de nos clients.
- Renforcer notre prestige sur le marché, la qualité des produits commercialisés et distribués et notre capacité de commercialisation et de distribution.
- Assurer la sécurité, la légalité et l'authenticité des produits commercialisés et distribués pour protéger nos clients.
- Veiller à ce que les produits commercialisés et distribués soient conformes à la qualité spécifiée pour chacun d'eux.
- Maîtriser toutes les phases de la chaîne de "contrôle des processus" afin de prévenir les incidents liés à la sécurité, à la légalité et à l'authenticité des produits commercialisés et distribués et d'assumer la responsabilité à l'égard de nos clients, le cas échéant.
- Élaborer, mettre en œuvre et maintenir notre plan de sécurité alimentaire fondé sur les principes HACCP et le contrôle intégral de la traçabilité.
- Développer, mettre en œuvre et maintenir des pratiques de développement durable qui comprennent un engagement clair en faveur de la responsabilité environnementale, éthique et personnelle à tous les niveaux de notre organisation.
- L'actualisation et la mise à jour des compétences personnelles, adaptées aux fonctions exercées par chacun de nos employés, grâce à une gestion correcte de nos ressources humaines qui favorise l'éthique, la formation et l'évaluation continue, ces aspects étant applicables à tous les employés qui effectuent des tâches qui affectent ou peuvent affecter la sécurité, la légalité, l'authenticité et la qualité de nos produits.
- Accroître la confiance et l'engagement des employés et réduire la rotation du personnel.
- Comprendre et vivre la culture de la sécurité alimentaire afin de favoriser l'amélioration continue de tous nos processus et de réduire le risque d'incidents liés aux produits commercialisés et distribués.
- Promouvoir des valeurs, des croyances et des normes communes qui influencent la mentalité et le comportement de l'ensemble de notre personnel en matière de sécurité alimentaire par la promotion de la culture de la sécurité alimentaire par la direction générale, car cela nous aide à nous organiser et à organiser notre personnel de manière à pouvoir prévenir et détecter les déviations dans tout processus qui affecte la sécurité, la qualité et la légalité des produits mis sur le marché et distribués.
- Veiller à ce que les installations soient en parfait état d'ordre, d'entretien et de propreté.
Le système de gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire mis en œuvre à ALIFARMA est continuellement revu et amélioré en fonction du retour d'information sur la perception qu'ont les clients du service fourni et de la conformité aux exigences des produits commercialisés et distribués.
L'ensemble de notre personnel contribue au développement, à la maintenance et à l'évaluation du système de gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire, en signalant en permanence les problèmes qu'il peut détecter, en suggérant des améliorations, en coopérant aux audits et en se conformant aux bonnes pratiques de travail mises en œuvre dans notre entreprise.
Afin de s'assurer que cette politique est comprise à tous les niveaux définis dans notre entreprise, le département de la qualité informe tous les employés de la mise en œuvre continue du système de gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire, car elle concerne tous les membres de notre entreprise, démontrant ainsi l'engagement acquis par la direction pour maintenir les dispositions de cette politique, basée sur la qualité et la sécurité alimentaire.
Tout le personnel d'ALIFARMA a reçu la formation nécessaire et actualisée en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire et dispose des moyens et des installations qui lui permettent d'avoir et de maintenir des normes d'hygiène élevées.
Enfin, il convient de noter que, bien que la coordination et l'exécution des actions nécessaires pour garantir la qualité soient effectuées par les responsables, la responsabilité ultime pour y parvenir incombe à notre PDG, qui garantit les moyens humains, techniques et économiques pour y parvenir afin de s'assurer que nous commercialisons et distribuons des produits sûrs et conformes aux exigences établies dans les normes qui régissent notre système de gestion de la qualité.
La présente politique est réexaminée au plus tard une fois par an et communiquée à l'ensemble du personnel afin de garantir le maintien de sa conformité avec les exigences légales applicables, la poursuite de la distribution de produits sûrs, légaux, authentiques et de haute qualité, et l'amélioration continue de l'efficacité du système de gestion de la sécurité et de la qualité des denrées alimentaires, la preuve de ce réexamen étant consignée dans les registres de réexamen annuel du système.
PDG de ALIMENTACIÓN Y FARMACIA, S.A.