Reus, a 29 de abril de 2026
La calidad, la seguridad alimentaria, la legalidad, la mejora continua, la satisfacción de nuestros clientes y la responsabilidad ética y personal son aspectos cuya importancia son objeto de una atención creciente en ALIMENTACIÓN Y FARMACIA, S.A., en adelante ALIFARMA.
En ALIFARMA trabajamos asegurando el cumplimiento de los requisitos establecidos en nuestro Sistema Integrado de Gestión implantado bajo los requisitos de las normas mundiales de seguridad Alimentaria IFS Broker, IFS Logistics y los requisitos Halal siendo los principales objetivos de este, los siguientes:
1. Optimizar los procesos de comercialización y distribución de nuestros productos y de prestación del servicio.
2. Conseguir la confianza y el reconocimiento de nuestros clientes.
3. Potenciar nuestro prestigio en el mercado, la calidad de los productos comercializados y distribuidos y nuestra capacidad de comercialización y distribución.
4. Asegurar la inocuidad, calidad, legalidad, autenticidad y el cumplimiento de los requisitos Halal (en caso de aplicación) de los productos comercializados y distribuidos para proteger a nuestros clientes.
5. Asegurar que los productos comercializados y distribuidos se ajustan a la calidad especificada.
6. Controlar todas las fases de la cadena “control de los procesos” con objeto de prevenir incidencias asociadas a la inocuidad, calidad, legalidad, autenticidad y cumplimiento de los requisitos Halal (en caso de aplicación) de los productos comercializados y distribuidos y asumir la responsabilidad ante nuestros clientes, en caso de que se produzcan.
7. Desarrollar, implantar y mantener nuestro Plan de Seguridad Alimentaria basado en los principios del APPCC, y en el control total de la trazabilidad.
8. Desarrollar, implantar y mantener prácticas de desarrollo sostenible que incluyen la asunción de un claro compromiso para velar con la responsabilidad ambiental, ética y personal en todos los niveles de nuestra organización.
9. Actualizar y poner al día las competencias personales, siendo estas adecuadas a las funciones que desarrolla cada uno de nuestros trabajadores mediante una correcta gestión de nuestros recursos humanos que potencia la ética, la formación y la evaluación continua siendo estos aspectos de aplicación para todos los trabajadores que desempeñan tareas que afecten o puedan afectar a la seguridad, legalidad, autenticidad, calidad y cumplimiento de los requisitos Halal de nuestros productos.
10. Aumentar la confianza y el compromiso de los empleados y reducir la rotación del personal.
11. Comprender y vivir la cultura de la seguridad alimentaria con objeto de impulsar la mejora continua en todos nuestros procesos y reducir el riesgo de incidencias asociadas con a los productos comercializados y distribuidos.
12. Fomentar los valores, creencias y normas compartidas que influyen en la mentalidad y el comportamiento de todo el personal en relación con la seguridad alimentaria, mediante la promoción, por parte de la Alta Dirección, de una cultura de seguridad alimentaria sólida. Esta cultura contribuye a que la organización funcione de manera estructurada y permite al personal prevenir y detectar desviaciones en cualquier proceso que pueda afectar a la seguridad, calidad, legalidad, autenticidad y, cuando proceda, al cumplimiento de los requisitos Halal de los productos comercializados y distribuidos.
13. Asegurar que las instalaciones se encuentran en perfectas condiciones de orden, mantenimiento y limpieza.
El sistema integrado de gestión implantado en ALIFARMA es revisado y mejorado de forma continua en base a la retroalimentación que proviene de la percepción del cliente sobre el servicio prestado y la conformidad de los requisitos de los productos comercializados y distribuidos.
Todo nuestro personal contribuye en el desarrollo, mantenimiento y evaluación del sistema integrado de gestión, informando de forma continua sobre los problemas que pueden detectar, sugiriendo mejoras, cooperando en auditorías y cumpliendo con las buenas prácticas de trabajo implantadas en nuestra empresa.
Con objeto de asegurar que la presente Política sea comprendida en todos los niveles de la empresa, el Departamento de Calidad informa y difunde entre todos los trabajadores la implantación continua del sistema integrado de gestión, dado que este afecta a todos los miembros de la organización. De este modo, se evidencia el compromiso adquirido por la Dirección con el mantenimiento de lo establecido en esta Política y con su aplicación en todas las etapas de los procesos desarrollados en ALIFARMA.
Todo el personal que forma ALIFARMA posee la formación necesaria y actualizada en materia de higiene, seguridad alimentaria y requisitos Halal y tiene a su disposición los medios e instalaciones que le permiten tener y mantener unos altos estándares de higiene.
Por último, cabe señalar que, aunque la coordinación y ejecución de las acciones necesarias para asegurar la calidad son llevadas a cabo por sus responsables, la responsabilidad última recae en nuestro CEO. Este garantiza la disponibilidad de los medios humanos, técnicos y económicos necesarios para su consecución, con el fin de asegurar la comercialización y distribución de productos seguros y conformes con los requisitos establecidos en las normas y directrices Halal, cuando proceda, en el marco del sistema integrado de gestión.
La presente Política se revisa, como máximo, una vez al año y se comunica a todo el personal con el fin de asegurar su adecuación a los requisitos legales aplicables. Asimismo, se garantiza la distribución de productos legales, inocuos, auténticos y de calidad, así como el cumplimiento de los requisitos Halal, cuando resulte de aplicación. Del mismo modo, se promueve la mejora continua de la eficacia del sistema integrado de gestión, dejando constancia de dicha revisión en los registros anuales del sistema.
PDG de ALIMENTACIÓN Y FARMACIA, S.A.