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EN Végétalien
Nous encourageons les vocations scientifiques et technologiques chez les jeunes étudiants.
Qu'est-ce qu'Inspira STEAM ? Le projet Inspira STEAM (Science, Technologie, Ingénierie, Arts et Maths) est une initiative visant à promouvoir...
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Pourquoi utiliser la protéine de canola ?
Le marché des produits à base de protéines végétales connaît une croissance importante au niveau mondial, quelle que soit l'évolution de l'utilisation des protéines végétales....
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Comment lancer des produits laitiers plus sains et des alternatives à base de plantes ?
Les consommateurs espagnols sont de plus en plus attentifs à leur alimentation et, en particulier, à la quantité de sucre qu'ils consomment. En fait, les...
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Comment choisir les meilleures fibres solubles pour un développement sain ?
Vous avez un projet pour lequel vous devez enrichir ou ajouter une fibre soluble qui fonctionne, vous recherchez peut-être une fonctionnalité technologique,...
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Comment goûter les alternatives végétaliennes au poisson
La réduction des protéines animales dans notre alimentation est une habitude de plus en plus répandue dans la population. Cependant,...
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Comment créer une expérience sensorielle unique dans les desserts végétaliens ?
Les préférences des consommateurs évoluent et la tendance mondiale aux régimes à base de plantes a incité les producteurs à...
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