Especialista de Calidad para la Industria Alimentaria

Descripción del puesto:

Buscamos un especialista de Calidad para la industria Alimentaria con experiencia en la gestión, supervisión y coordinación del cumplimiento normativo de calidad de ingredientes y productos alimentarios.

La posición es principalmente en nuestras oficinas, con posibles visitas a clientes y/o proveedores, según sea necesario. Se requiere un nivel de inglés alto para interactuar con clientes y proveedores.

Requisitos mínimos:

1. Educación:

• Licenciatura/Grado en Ciencia y Tecnologías de los Alimentos, Química, Biotecnología u otras disciplinas científico-técnicas.
  • A valorar: Máster relacionado

2. Experiencia laboral:

• De 3 a 5 años de experiencia en calidad en la industria alimentaria.
• Experiencia en auditorías internas, de clientes y a proveedores.
• Participación en proyectos de mejora continua o implementación de sistemas de calidad.

3. Conocimientos técnicos:

• Legislación y Normas/Requisitos de calidad e inocuidad alimentaria (BRCGS, IFS, FSSC 22000, APPCC, etc.).
• Gestión documental de SGSA
• Competencia en herramientas ofimáticas y software de gestión de calidad.
• Valorable: Conocimiento nivel usuario SAP / CRM

5. Habilidades blandas (Soft skills):

• Resolución de problemas con un enfoque analítico y creativo.
• Proactividad en la mejora de procesos y orientación a resultados.
• Capacidad de liderazgo y gestión de proyectos.
• Habilidad de comunicación para interactuar con equipos operativos y gerenciales.

6. Idiomas:

• Español nativo y catalán.
• Inglés avanzado (capaz de redactar informes, realizar presentaciones, interactuar con proveedores internacionales y comprender normativa técnica).

Responsabilidades y tareas a desempeñar:

1. Desarrollar la estrategia de calidad a nivel organizacional.
2. Implementar iniciativas para identificar riesgos y optimizar procesos internos relacionados con calidad.
3. Gestionar las reclamaciones de calidad desde la recepción hasta su resolución, asegurando la satisfacción del cliente.
4. Analizar las no conformidades detectadas en productos o servicios, y proponer soluciones efectivas.
5. Gestionar homologaciones de nuevos ingredientes y proveedores.
6. Evaluar y auditar proveedores nacionales e internacionales para garantizar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.
7. Revisar y validar documentación técnica de proveedores (fichas técnicas, certificados, especificaciones) y mantener actualizada la base de datos.
8. Revisar la conformidad de los ingredientes con normativas locales y de los mercados destino.
9. Generar reportes periódicos sobre reclamaciones, desempeño de proveedores y cumplimiento de normativas.
10. Gestionar y brindar el soporte técnico necesario al equipo comercial para resolver dudas de clientes relacionadas con ingredientes.
11. Participar en el desarrollo de nuevos productos y mezclas de ingredientes para validar su idoneidad en el marco de la legislación y normativas de seguridad alimentaria.

Condiciones laborales:

• Tipo de contrato: Indefinido
• Jornada laboral: de lunes a viernes, 100% presencial.
• Salario: Competitivo, acorde al mercado y experiencia del candidato.