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EN Mejora y desarrollo de productos
Te ayudamos a crear productos alimentarios que marcan la diferencia
En Alifarma queremos que tus productos sean los mejores del mercado. Por eso te ofrecemos soporte técnico experto para aplicar nuestros ingredientes de manera óptima y creamos soluciones a medida para reformular y desarrollar nuevos productos.
Contacta con AlifarmaInnovación que transforma ingredientes en soluciones reales
En nuestra área de innovación Idealis desarrollamos soluciones personalizadas para mejorar el perfil nutricional, la estabilidad, la conservación, el etiquetado y los procesos productivos.
Con equipos semindustriales y soporte técnico integral, adaptamos cada proyecto a tus procesos reales para garantizar resultados excepcionales
Probablemente ya hayamos trabajado en una solución similar a la que necesitas y podrás avanzar más rápido
Si elaboras productos alimentarios y necesitas ayuda en tus desarrollos, puedes contactar con Idealis, el laboratorio de innovación en Alifarma, y hablamos sobre tu proyecto.
Te ayudaremos en el proceso de formulación, pruebas y te aprovisionaremos de los ingredientes clave que hayamos utilizado para tu desarrollo.
Nuestro sistema de trabajo te resultará familiar porque todos los equipos de I+D compartimos procesos.
En cualquier caso, sabes que ese proceso requiere de mucho tiempo y recursos.
Si quieres que alguien invierta todo este tiempo por ti en la mejora o desarrollo de tus productos alimentarios como tú lo harías, contacta con nosotros y vemos cómo podemos colaborar.
Mejoramos y desarrollamos nuevos productos para todos los sectores de la industria alimentaria
Así te ayudamos
Acuerdo inicial y planificación temporal
Protegemos tu desarrollo con un acuerdo de confidencialidad (si es necesario) y definimos objetivos claros. Identificamos las mejoras que buscas en coste, perfil nutricional y organoléptico, asegurando que el proyecto se planifique con tiempos definidos.
Análisis del mercado y formulación estratégica
Estudiamos las recetas de referencia en el mercado y diseñamos formulaciones innovadoras. Trabajamos con los mejores ingredientes y colaboramos con los equipos de I+D de nuestras representadas para asegurar que las soluciones tengan sentido y cumplan tus objetivos.
Pruebas y ajustes continuos
Testeamos las formulaciones repetidamente hasta encontrar las mejores combinaciones y dosis. Nuestra amplia gama de ingredientes nos permite iterar rápidamente, maximizando los resultados.
Disponemos de un laboratorio de aplicación con equipos de producción semindustrial para adaptarnos a las condiciones de proceso reales, incluyendo una planta piloto UHT
Evaluación detallada y presentación
Realizamos evaluaciones internas exhaustivas, tanto cuantitativas como cualitativas (aspecto, sabor, coste). Luego presentamos los resultados filtrados a través de catas virtuales o presenciales, asegurando que el producto final cumpla tus expectativas.
Producción y suministro final
Una vez seleccionada la formulación ganadora, enviamos muestras para pruebas industriales y, si todo es correcto, te suministramos los ingredientes clave para la producción a gran escala y te acompañamos también en esta última fase.
Queremos ser el ingrediente clave de tus nuevos desarrollos
Comparte tus retos con nosotros y te ayudaremos a encontrar la mejor solución para tu caso.
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