Alifarma, empresa perteneciente a Grupo Pintaluba (www.pintaluba.com), tiene más de 25 años de experiencia como distribuidor de ingredientes y aditivos para el sector alimentario. 

La división adairy ofrece una amplia y completa selección de ingredientes para la fabricación de quesos, leches, yogures, análogos de queso y derivados lácteos.

En Alifarma, disponemos de un porfolio activo, con representadas sinérgicas entre si, que nos permiten aportar ingredientes de alta calidad y valor añadido, ayudando a crear el efecto diferencial a nuestros clientes.

 

Categoría de productos

Queso y derivados

Cultivos y Fermentos directos

Fermentos secundarios y de afinado

Cuajos: Coagulantes / Quimosina

Pinturas / Recubrimientos
(Congelados y Liofilizados)

Inmersiones

Enzimas: Lipasa, Lisozima, Lactasa, Transglutaminasa

Acidulantes y conservantes

Probióticos

 

Queso fundido y análogos

Almidones / Hidrocoloides

Sales fundentes

Colorantes naturales

Transglutaminasa

Queso en polvo y mantequilla

Leche en polvo y leches especiales

Leche y leches fermentadas

Cultivos y Fermentos

Probióticos

Test detección Antibióticos

Fibras / Vitaminas / Minerales

Ingredientes funcionales
(Omega 3, cereales dextrinados,
extractos botánicos)

Enzimas: Lactasa y Transglutaminasa

Almidones e Hidrocoloides

Leche en polvo y leches especiales

 

Postres lácteos

Almidones / hidrocoloides

Frutas liofilizadas

Colorantes naturales

Transglutaminasa

Ingredientes en polvo

Leches especiales, nata, mantequilla

 Principales representadas

Cultivos y Enzimas / Test y Pinturas
Cultivos y Enzimas / Test y Pinturas
Almidones / Maltodextrina
Almidones / Maltodextrina
Leches especiales / Ingredientes lácteos
Leches especiales / Ingredientes lácteos
Cereales dextrinados
Cereales dextrinados
Fibersol 2 Pineflow
Fibersol 2 Pineflow
Minerales / Citrato / Fosfato / Fructosa
Minerales / Citrato / Fosfato / Fructosa
Probióticos
Probióticos
Hidrocoloides
Hidrocoloides
Life’s DHA algas / Life’s OMEGA 3
Life’s DHA algas / Life’s OMEGA 3
Transglutaminasa
Transglutaminasa
Frutas Liofilizadas / Ingredientes en polvo
Frutas Liofilizadas / Ingredientes en polvo
Colorantes y aromas naturales / Frutas en polvo
Colorantes y aromas naturales / Frutas en polvo
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